Scoby

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Homemade SCOBY

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What is SCOBY kombucha used for?

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Beginners Guide To Fermentation: Kombucha Making

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A SCOBY is a cellulose-based biofilm that results in the natural fermenting process of making kombucha. Tc Eintracht Us.

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Views Read Edit View history. Add enough cool water to fill the jar. When the sugar is fully dissolved, pull the mixture off the heat and add the eight tea bags of either green or black tea.